miércoles, diciembre 28, 2011

La escasez se acentuó en 2011



Las fallas de alimentos regulados caracterizaron 2011

Falta de insumos y rezago de precios acentuaron escasez

Los productos que registraron mayores fallas fueron leche en polvo, aceite, carne de res, café, azucar y queso

KATIUSKA HERNANDEZ
@Lachurry
khernandez@el-nacional.com

El desabastecimiento de alimentos con precios regulados se acentúo en 2011. El informe semanal de la empresa Datanálisis señala que el índice de escasez se situó en 24,8% al cierre del 13 de diciembre, mientras que el promedio de 2010 fue de 15,26%, un alza de más de 9 puntos en un año.
Luis Vicente León, presidente de la encuestadora, indica en un estudio para la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos que a inicios de 2011 hubo semanas en que la escasez cayó a 8%, por lo que los actuales resultados, reflejan que las fallas de productos básicos se han triplicado.
En el análisis histórico Datanálisis refiere que el mayor índice de escasez se registró a finales de 2007 cuando llegó a 33%, y bajó en 2008 luego de que el Gobierno decidió una revisión de los precios regulados y además excluyó del control algunos rubros básicos. "Cuando se flexibilizan los controles inmediatamente se recupera el abastecimiento", destaca.
El reporte señala que cuando ha habido retardos en la revisión de los precios y problemas en la entrega de las divisas para comprar la materia prima, se elevan las fallas como ocurrió en noviembre de 2009, cuando la carencia llegó a 21,5% y este año, cuando se han registrado episodios constantes de falta de leche en polvo, aceite, quesos, carne de res y otros.

El costo. Los consumidores pagaron este año 44% más por los productos regulados en bodegas y abastos de los barrios, mientras que en el sector informal el sobreprecio superó 81%, agrega Datanálisis en el informe para Cavidea."Contrario a lo que el Gobierno persigue con los controles de precios y la nueva Ley de Costos, estas medidas generan escasez e inflación porque mientras mayor es la falla, más alto es el precio que pagan los consumidores por adquirirlos", dice el informe.
El aceite de maíz regulado en 10,69 bolívares el litro, llegó a venderse en el sector informal en 20 y 25 bolívares, una diferencia de más de 133%. El pote de leche en polvo se vendió en los buhoneros entre 60 y 70 bolívares, un sobreprecio de 130% con respecto al precio controlado de 30,37 bolívares.
El reporte de Datanálisis, que mide 71 establecimientos entre supermercados privados, Mercal, Pdval, abastos Bicentenario y bodegas de los barrios, califica de escasez grave las fallas de leche, que no se consiguió en 78,9% de estos locales en la primera quincena de diciembre.
Las fallas, que se acentuaron entre agosto y noviembre, se debieron a varias razones.Una de ellas, en Venezuela no se pulveriza leche y el primer incremento de precios de 32,2% aprobado en abril, no fue suficiente. Ante esto, muchas empresas redujeron las importaciones. El Ejecutivo asumió parte de esas compras externas y despachó 14.000 toneladas mensuales, de las cuales 4.000 fueron a las redes privadas. Cuando se decidió en octubre elevar nuevamente el precio de la leche, en 27,92%, los inventarios de las empresas lácteas estaban en cero. Reponerlo tardaría más de un mes.En el Ministerio de Alimentación advierten que el consumo se desbordó, en gran parte por las compras nerviosas. "Hay consumidores que se llevan 4 y 5 potes", dijo el ministro Carlos Osorio.
El aceite de maíz fue otro de los ausentes, no se consiguió en 46,4% de los comercios, al igual que el aceite de mezcla.Ambos registraron problemas debido a que las materias primas con que se procesan son importadas y los precios en el mercado internacional subieron por encima del regulado en el país. "Es imposible producir a pérdida", expresó el presidente de Cavidea, Pablo Baraybar. Esta cámara presentó una propuesta de ajuste al Gobierno con lo cual el precio del aceite debería fijarse en 14,40 bolívares para garantizar su procesamiento.

Perspectivas. En 2012, el consumo aumentará impulsado por el gasto público. En el Gobierno se preparan para el año electoral y asesores ­como Jesse Chacón, que dirige la encuestadora GIS XXI- han recomendado llenar los anaqueles de alimentos porque la escasez afecta la percepción de los votantes. El economista Asdrúbal Oliveros afirma que se elevarán las importaciones gubernamentales. "El Ejecutivo sabe que no se puede desbordar el índice de escasez porque es peligroso en un año electoral y por eso incrementará las compras externas", dijo, y agregó que algunos representantes del Gobierno son partidarios de suavizar la aplicación de la Ley de Costos para evitar que ponga en riesgo el abastecimiento.

ESTA NOTICIA FUE PUBLICADA EN EL DIARIO EL NACIONAL EL 26 DE DICIEMBRE
OTROS ENLACES:
Se triplico la escasez y cierra 2011 en 23%

Guerra de cifras marcó el año agrícola



KATIUSKA HERNANDEZ
@Lachurry
khernandez@el-nacional.com

La disparidad de cifras entre el Gobierno y los productores agrícolas es notoria en rubros estratégicos como maíz, café y caña de azúcar.
Los productores sostienen que no hay suficiente maíz para atender las necesidades de la industria de harina precocida ni de las empresas que procesan alimentos balanceados para animales. Afirman que entre maíz blanco y amarillo la cosecha fue de 1,3 millones de toneladas, y el país consume 3,9 millones de toneladas: un déficit de más de 2,54 millones.
El ministro de Agricultora y Tierras, Juan Carlos Loyo, en cambio, asegura que cosecharon entre ambos tipos de maíz más de 2,11 millones de toneladas, 863.861 toneladas del amarillo y 1,25 millones del blanco. En comparación con 2010 admite que hubo un descenso, pero no en la proporción que calculó Fedeagro de 23,68%. En maíz amarillo el Ejecutivo calcula la caída en 17% y en el blanco de 14%. Ante la diferencia de cifras, los productores están claros en algo: en 2012 llegará más maíz a los puertos venezolanos.
En café, el Gobierno asegura que en la cosecha 2010 a 2011 las empresas del Estado compraron a los caficultores 1 millón de quintales y en la zafra 2011-2012 se espera la recepción de 1,22 millones, es decir, 22% de crecimiento. En el grafico presentado por Loyo en el balance 2011 se indica que en 2010 se cosecharon 73.685 toneladas, equivalentes a más de 1,60 millones de quintales y en 2011 75.510 toneladas: más de 1,64 millones de quintales, un alza de 2%.
No obstante, para Fedeagro, la producción de café se desplomó 31,74%, al pasar de 1,15 millones de quintales en 2010 a 785.000 quintales en la zafra actual. Por los puertos se calcula que han ingresado más de 600.000 quintales de café desde que el Gobierno expropió 70% de la industria torrefactora, es decir entre agosto de 2009 y 2011.
Cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones, Cetrex de Nicaragua detalla que las ventas de café a Venezuela suman 356.945,78 quintales entre 2009 y el cierre del mes pasado. Estas compras se hicieron a diferentes precios del café, pero la factura total, según el Cetrex, fue de 48,79 millones de dólares. El resto del déficit de café se cubre con compras a Brasil.
En caña de azúcar, mientras Fedeagro indica que se cosecharon 5,95 millones de toneladas, el Ministerio de Agricultura señala que se logró una producción de 8,13 millones de toneladas. La diferencia implicaría que el país no tendría que importar tanta azúcar cruda para procesar, pero en el último año han llegado más de 800.000 toneladas para cubrir el déficit.

Precios y regulaciones Fedeagro sostiene que los productores están afectados por la caída sostenida de los precios reales de los rubros. Indican que se consignan constantemente los costos de producción al Ministerio de Agricultura y Tierras, pero los precios fijados terminan siendo bajos e insostenibles. "Los incrementos son pírricos, muy por debajo de los acumulados de inflación y lejanos a las expectativas de los agricultores", indica el gremio.
Para el ministro de Agricultora, sin embargo, la situación no es tan grave. Cree que el sector primario es el más preparado para que se beneficie de la Ley de Costos y Precios, y agrega que en 2012 se garantizará una rentabilidad justa a los productores por sus cosechas.

La disputa por las tierras El ministro plantea que seguirán con la lucha contra el latifundio y está previsto en el presupuesto 2012 tomar por lo menos 350.000 hectáreas. El Gobierno contabiliza más de 2,4 millones de hectáreas que aún están en poder de "latifundistas". Para Fedeagro, esta política de intervenciones y expropiaciones no ha traído resultados positivos y "representa la amenaza más grande que se cierne sobre la agricultura". "Las invasiones y las intervenciones son noticias diarias y la reciente decisión del Tribunal Supremo de Justicia de despenalizar la invasión, provocará una anarquía difícilmente controlable. Con estas condiciones es imposible invertir en la agricultura, crecer y desarrollar los predios rurales", advierte el gremio. Loyo responde que con la decisión del TSJ se reivindica la lucha de los campesinos y aclara que no se producirán invasiones masivas. Pero Fedeagro insiste en que no hay justificación alguna en las intervenciones de tierras. "Venezuela necesita sumar áreas de producción y no sustituir a sus patronos, los cuales han dedicado el mayor esfuerzo y sacrificios en desarrollar las fincas", agregan los productores. Sostienen los agricultores que hay 70% de áreas potenciales de siembra a lo largo y ancho del país que no han sido desarrolladas. "Los esfuerzos del Estado deben centrarse en invertir en la promoción del desarrollo de nuevas superficies que aumenten el potencial productivo", indica.

Puntos de coincidencia Pese a las contradicciones en las cifras y en el resultado de la producción agrícola, entre el Gobierno y los agricultores privados hay puntos de encuentro. Ambos coinciden en que en 2012 se debe hacer un esfuerzo adicional para mejorar la vialidad agrícola, garantizar el acceso a insumos, analizar los costos de producción para aprobar precios justos y buscar medidas para aliviar el endeudamiento agrícola. Antonio Pestana, vicepresidente de Fedeagro, indica que hay agricultores que están hasta cuatro veces más endeudados que otros empresarios en el país. Agrega que es necesario un programa de financiamiento a largo plazo y que se creen mecanismos para la cobertura de daños de los cultivos. El ministro de Agricultura anunció que el próximo año se planteará aplicar de nuevo la ley de reestructuración de la deuda agrícola y reconoce los daños económicos que tuvieron que asumir productores por la pérdida de la cosecha a causa de las lluvias.

NOTICIA PUBLICADA EN EL DIARIO EL NACIONAL, ESTRATEGIA Y NEGOCIOS DEL 28 DE DICIEMBRE DE 2011
http://www.el-nacional.com/noticia/15734/18/Guerra-de-cifras-marco-el-a%C3%B1o-agricola.html

http://www.el-nacional.com/noticia/15735/18/Dos-visiones-de-una-empresa:-Agroisle%C3%B1a-vs-Agropatria.html
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